S’il y a un lieu que je considère comme mystérieux, voire étrange tant il est atypique, c’est bien le lac du Salagou dans son écrin de ruffes et de basalte. Voilà une quarantaine d’années que la vallée du Salagou a laissé si gentiment la place à un lac vénérable que rien n’indique aujourd’hui sa nature […]
Archive de l'auteur | wordsab
Juste pour vous ! A Déguster
Juste pour vous, un petit moment de bonheur ! De temps en temps, j’aime aller faire mon marché aux Halles de Sète, le samedi matin. C’est vraiment l’endroit où il faut être, et si possible de bonne heure, quand on ambitionne de régaler ses papilles… Les étals des poissonniers regorgent de fraicheur, une diversité digne de […]
Restaurant Le Saint Georges à Palavas
J’ai vraiment envie de partager avec vous cette nouvelle adresse palavasienne….. Le Saint Georges, à Palavas les Flots, adresse bien connue pour certains autochtones, a gardé sa devanture vert pomme… C’est tout, car dès que l’on pousse la porte, on reconnaît tout d’un coup, cet accueil charmant, professionnel, orchestré par l’épouse de Paul Courteaux, le […]
Les Hommes Livres du Languedoc
J’aime le vin, mais par-dessus tout, j’ai une vraie admiration pour les vigneronnes, vignerons qui donnent vie à ce nectar, aussi vénérable que les civilisations. Certains sont aujourd’hui des « Hommes Livres du Languedoc » Lorsque je vais à leur rencontre en Faugères, Saint Chinian, Pic Saint Loup, Terrasses du Larzac, Grès de Montpellier, Minervois, […]