Dépêchons, dépêchons, les Fêtes de fin d’Année arrivent et il est temps de prendre de graves décisions gourmandes ! Mes conseils, soyez « locavore *», et pour cela commencez par vous régaler d’une belle bourriche d’huîtres de Bouzigues, c’est l’un des meilleurs moments de l’année pour les savourer. Accompagnez les d’un joli Picpoul de Pinet […]
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L’huile d’olive de Noël
Je ne sais pas vous, mais moi, l’huile d’olive de Noël, je suis fan. Elle est le fruit d’une première pression des olives de l’année, elle est en général non filtrée pour conserver tous les arômes. J’aime son odeur d’herbe fraiche, avec une pointe d’amande et son aspect rustique. Pour vraiment profiter de ces saveurs, […]
Le Cap d’Agde, souvenirs d’enfance, les pieds dans l’eau
Aujourd’hui lorsque je vais au Cap d’Agde, je ne peux pas m’empêcher d’aller «espincher»* la plage de la Grande Conque. J’ai connu cette superbe et surprenante plage avec mes parents. Elle était «sauvage» et personne n’avait idée d’y venir… D’abord, l’accès était délicat, le parking imprécis, le sable noir brûlant… Nous sommes quand même au […]
Bars à vins à Montpellier
Avec quelques amies, nous aimons tester de nouvelles adresses dans notre belle ville. Il ne s’agit pas forcément de nouveaux lieux mais l’offre est tellement florissante qu’il y a toujours de bonnes surprises à l’arrivée. Vous nous suivez ? C’est parti pour 3 bars à vins, tous dans l’écusson (le centre historique). Première étape, le […]