C’est peut-être un peu tôt, mais je voulais malgré tout partager avec vous et en avant-première, la nouvelle affiche de la manifestation Escale à Sète 2014, qui se déroulera du 18 au 21 avril. Je l’ai découverte de façon inédite. C’était par une belle journée d’automne, température idéale et surtout un lieu magique, le Belém, […]
Archive de l'auteur | wordsab
La Botte Gardiane, la tradition et la modernité
Je n’avais pas idée qu’il existait dans l’Hérault la seule entreprise française spécialisée dans la fabrication artisanale des bottes de gardians camarguais : la Botte Gardiane. Pas étonnant, au cœur d’un territoire où la tradition camarguaise est bien ancrée, que celle-ci ait été labellisée en 2007 « Entreprise du Patrimoine Vivant ». Intriguée, j’ai donc visité cette […]
La Terrasse du Mimosa
Je rêve d’un pays où des adresses comme celle-ci éclaireraient les étapes d’un voyage en terres de vin, lovées dans de vénérables villages vignerons. Lorsque je vais à Montpeyroux, j’aime prendre cette jolie route de vignes et d’oliveraies qui depuis Saint Jean de Fos nous évoque un paradis méditerranéen. Nous sommes ici en Terrasses du […]
La Tielle Sétoise, une histoire de famille
J’aime la tielle en toutes saisons, mais jusqu’à présent je la dégustais seulement lorsque j’allais aux Halles de Sète, au comptoir de la famille Cianni, pour moi toujours le top. Mais j’ai un doute, vous connaissez l’histoire de la tielle sétoise ? La tradition veut que les pécheurs de Gaeta, au nord de Naples, lorsqu’ils sont […]