J’ai souvent eu l’occasion de me rendre à Sète, pour un concert dans le féérique Théâtre de la Mer, pour assister aux tournois de joutes, pour faire mon marché dans les halles animées, pour déguster la fameuse « tielle », pour me promener dans la forêt domaniale des pierres blanches, ou simplement pour arpenter les quais et […]
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L’Hôtel Particulier Béziers
Une nouvelle adresse a vu le jour mi-février à Béziers : l’Hôtel Particulier Béziers ! Les gérantes n’en sont pas à leur premier établissement en cœur de ville. Elles avaient déjà ouvert l’Hôtel des Poètes, au bas des allées Paul Riquet, une référence. Puis, début 2014, elles ont fait l’acquisition, à deux pas des arènes, d’une […]
Le Bistrot de Bacchus aux Arceaux : un régal pour les papilles et pour les yeux…
Il y a belle lurette que je voulais emmener mon compagnon au Bistrot de Bacchus, un tout petit endroit tenu par un très grand chef… Guillaume il s’appelle. Ce petit restaurant se situe dans l’emblématique rue Marioge, un concentré du Quartier des Arceaux à Montpellier. Là se trouve tout ce qui ressemble à une vie […]
Restaurant l’Artichaut, une expérience bistronomique
19h00, pas envie de cuisiner , j’appelle mon ami : «… et si on sortait ce soir ?… Tu ne connais pas l’Artichaut ?… je t’y amène ! ». Mon souvenir du restaurant remonte à plus d’une année ; je résume : un endroit à la fois simple et chaleureux, un bon moment passé entre […]